今天带来的是土豆泥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土豆2个
牛奶10g
盐3g
蚝油12g
黑胡椒碎1g
淀粉5g
清水大半碗
方法/步骤
1、土豆去皮切片，冷水上锅蒸25分钟，蒸至熟透
2、将蒸好的土豆倒入碗中压成泥，再倒入牛奶拌匀这里要看自己买的土豆蒸出来水分多不娇虺樱箬多，如果不多的话，就适量多加点牛奶拌匀哦。
3、把土豆泥放入套有保鲜膜的碗里压实，然后倒扣在盘中，脱掉保鲜膜
4、接着来煮芡汁：锅里倒入大半碗清水，加入盐、蚝油、淀粉和黑胡椒碎搅拌均匀，开小火慢慢煮至沸腾
5、将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可
6、KFC土豆泥就做好啦！
