一般女孩子都爱喝汤,特别是吃米饭或者面条的时候,我会单独做个汤,今天和大家分享一下酸辣肚丝汤的做法
食材
肚丝200克
木耳50克
蒜黄适量
豆皮50克
红薯粉少量
陈醋适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、首先准备食材肚加泥蛲责丝200克,木耳50克,蒜黄适量,豆皮50克,红薯粉少量,调料我准备了陈醋,胡椒粉,食用盐。
2、提前将木耳泡发一下,然后将木耳切丝,肚丝切丝备用,蒜黄切段备用,红薯粉加适量水调和成糊,
3、过中加入适量水,水开后倒入搅拌好的红薯粉。
4、然后倒入切好的肚丝和木耳丝,放入适量盐和胡椒粉,煮2分钟。
5、等到快熟的时候倒入适量陈醋,然后就可以端锅了。
6、将切好的蒜黄撒上,美美的酸辣肚丝汤就做好了。喜欢吃香菜的可以撒上一点香菜。