、春节，是团圆的代名词，吃，是这个节日的重要方式，亲朋好友欢聚一团，家庭主妇可鋈守踬痊是责任大呢，既要营养丰富，还要讲究色香味俱全。 春节饮食健康非常重要哦，大鱼大肉不要太多，将蔬菜做得极漂亮又好吃才趑虎钾缫更受欢迎哦，试试这道彩色蔬菜粒吧，好看好吃，营养丰富哦，非常适合咱们的春节。
食材
豆腐干一块
莲藕一节
青豆一把
玉米一个
胡萝卜一个
盐一撮
油一勺
步骤/方法
1、所有的食材全部切成丁状备用
2、烧开半锅水，将青豆倒进去汆烫片刻
3、再将胡萝卜粒、玉米粒、藕粒都倒进去
4、汆烫至八成熟后捞出来沥干水
5、油锅烧热，将鸡蛋干粒倒进去，炒出香味
6、将汆烫好的蔬菜粒全部倒进去
7、翻炒至水分干透，倒入盐调味，出锅装盘即可
