白萝卜豆腐汤

家里正好有这些材料，就弄了。

食材

白萝卜一根

豆腐一块

葱花两三根

生姜一小片

盐适量

淀粉适量

鸡精适量

麻辣鲜适量

步骤/方法

1、准备好材料，葱，姜，豆腐，白萝卜。

2、白萝卜切成丝，洗净备用。

3、豆腐冲洗后，切成小块。

4、葱姜洗净切好。

5、热锅凉油，油热后加入姜片。

6、萝卜丝倒进去爆炒，加少些盐。

7、加适量的水，烧开。

8、烧开后，倒入豆腐块再煮。

9、再烧开后，勾芡些许淀粉倒入。

10、烧开后，加入盐，鸡精，麻辣鲜，葱花，然后关火。