宅女的选择！迷撞笸痉两天没出门了，看了下冰箱，只有胡萝卜，毛节瓜和猪肉，但是想到猪肉炒着真是想想都腻，就想着要不一起炖了算了，结果出乎意料，味道超赞的！
食材
猪肉500克
毛节瓜半支
胡萝卜一支
生抽适量
老抽适量
盐适量
冰晶糖三颗
料酒适量
步骤/方法
1、准备食材
2、猪肉肥瘦分开切块，瘦肉放生抽老抽料酒冰晶糖腌住，肥肉备用
3、胡萝卜毛节瓜去皮切块
4、肥肉下锅煎出油后，放腌好的瘦肉进去炒出香味，下胡萝卜毛节瓜，放水半淹着食材开始炖
5、炖到胡萝卜变软，毛节瓜变色，香味浓郁，汁差不多干了就可以起锅了，要是汁还多就继续收汁
