黑豆猪蹄汤的做法

 时间:2024-11-10 19:41:15

黑豆嘀芟苒疾有“乌发娘子”的美称,猪蹄富含丰富的胶原蛋白,是美容的佳品。这两样东西可以放在一起煲汤,营养价值非常高哦

黑豆猪蹄汤的做法

食材

猪蹄300g

黑豆120克

盐适量

八角1片

葱段半段

姜3片

方法/步骤

1、黑豆洗干净,提前一晚浸泡。

黑豆猪蹄汤的做法

2、猪蹄清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。

黑豆猪蹄汤的做法

3、锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后,,把水全部倒掉,放入姜片,加冷撷渤猫辣水直至没过猪蹄,大火煮开,捞去表面浮沫,调成小火煮约50分钟。

黑豆猪蹄汤的做法

4、浸泡好的黑豆和黑豆水都放入电炖锅里面,放入煮好的猪蹄。

黑豆猪蹄汤的做法

5、适量的酱油,盐,葱姜片以及葱段

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6、加入适量的水,差不多1份猪蹄3份水,盖上盖子开始大火煮沸后改小火,炖2个小时即可。

黑豆猪蹄汤的做法

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