在生活中,我们吃过很多的美味,但是那都是我们在饭店等地方吃的,是别人给做好的,而我尺攵跋赈们自己是不知道如何做的,只是最终享用了食物的美味而已。那么,现在我教大家做我们经常在饭店吃到的炒拉条。以罨傺烙窑后也可以在家里面自己动手做出美味的炒拉条了。
食材
洋葱一颗
猪肉200克
豆芽250克
圆面条500克
食用盐少量
孜然少量
蒜一颗
蒜条200克
青椒一个
食用油少许
酱油少量
姜少许
方法/步骤
1、将蒜去皮,并将蒜条、青椒、洋葱、姜用清水洗净后,用刀切成条状
2、将豆芽用清水侵泡2-3遍,并将猪肉洗净,切成条状
3、同时将圆面条煮熟,并且用凉水侵泡
4、然后在锅中加入适量的食用油开始对蒜、猪肉、青椒、蒜条、洋葱进行翻炒,翻炒2-3分钟后,加入食用盐、孜然
5、当感觉到菜已七八分熟时,将煮熟的圆面条倒入锅中,进行翻炒,并且加入少许的酱油,进行上色
6、来回翻炒,待面条表面的红色均匀分布后,就可以出锅了,这样美味的辣条就做好了