、熬制猪油的油渣你们是怎么处理呢？ · 用来炒菜也是可以的哦！炒泡虼吾暄幢豇豆的话，和肉末豇豆的做法一样，但是口感完全不旎髂坑若同，也非常好吃的。 · 今天刚好熬了猪油，来炒个豆腐干吧！该文章来自豆果美食达人作者每文的日食记
食材
猪油渣1碗
豆腐干1块
青椒3个
小米椒2个
姜1块
盐2克
味精2克
蚝油适量
生抽适量
步骤
1、青椒、小米椒切短节，姜切丝。
2、豆腐干切颗粒，蒜苗切短节。
3、熬好的猪油渣，锅中保留少量油。
4、下青椒、小米椒、姜丝炒香。
5、加入豆腐干合炒，加盐、生抽、蚝油，然后加入蒜苗和炒。
6、最后加入味精，炒匀即可起锅。
7、快试试吧！
8、味道不错哟！
