牛肉烧土豆是一道传统菜,今天加了腐竹,营养更丰富了,每周吃2到3次豆制品,对身体好处。该评鲦易纪文章来自豆果美食达人作者花好月圆128
食材
牛肉350克
土豆2个
腐竹100克
太太乐鲜鸡汁适量
葱适量
姜适量
蒜适量
老抽适量
盐适量
步骤
1、牛肉切块
2、用水焯去浮沫
3、爆香葱姜蒜,放入牛肉,加入老抽上色
4、将牛肉倒入电锅中
5、倒入多一些的清水,启动蒸煮功能
6、锅内的水煮至一半时,倒入切好的土豆块
7、放入泡发好的腐竹
8、出锅前加入太太乐鲜鸡汁
9、加盐调味
10、出锅装盘
11、营养搭配的一餐