四季豆是微量元素钾、镁的飒劐土懿重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担同时含有大量铁元素，非常适合缺铁的人
方法/步骤
1、食材准备：四季豆200克、白芝麻闸拊福律2大勺、砂糖1大勺（约10克）、酱油1大勺（约18克），因为没有作者的“梅干”，想着也许可以用酸味食材代替，就切了小半个柠檬（取汁）。
2、白芝麻（熟）放入研磨碗，研磨细碎。如果没有研磨碗，可用磨好的芝麻替代。
3、磨好的芝麻加入柠檬汁（梅干）、糖、酱油，继续研磨至糊状，备用。
4、四季豆去筋、洗净、掰断，煮一锅开水，放一小勺盐和一小勺油，水开放入四季豆煮5分钟左右。
5、四季豆去筋、洗净、掰断，煮一锅开水，放一小勺盐和一小勺油，水开放入四季豆煮5分钟左右。
6、煮熟的四季豆捞出，拌入备用的芝麻酱，混匀。
7、成品是这样的。
