竹笋炒火腿的做法

竹笋也是没有被纤维化的竹，由于而其营养比较的丰富、鲜嫩脆口，富含纤维素以及维生素，而秤郓鹜媲且脂肪以及糖的含量都比较的低，因此广受人们的欢迎，被誉牾肟甘道为“蔬中第一品”，同时也成为了人们饭桌上面比较常见的一种佳肴。

食材

竹笋3根

火腿1根

色拉油适量

盐适量

十三香适量

鸡精适量

方法/步骤

1、竹笋洗净

2、切条

3、火腿切条

4、切蒜片、红辣椒圈

5、起油锅放蒜片和红辣椒

6、放火腿炒匀

7、放竹笋

8、加十三香和盐炒匀

9、放鸡精

10、炒熟出锅