黄先森第一次做菜给我吃就做了这个他的自创菜,喜欢的不行的初学者的echo童冢罾涎嗨鞋马上学起~这道菜从此成了我们饭桌上的常客⁽⁽٩(´͈ᗨ`͈)۶⁾⁾
食材
排骨7两
红辣椒1条
生粉若干
香菜若干
蚝油若干
泡椒2条
泡椒水1勺
蒜头2粒
精盐若干
白糖若干
酱油若干
料酒几滴
花生油几滴
步骤/方法
1、放入适量生粉、精盐、白糖、蚝油、酱油、花生油、料酒进行第一步腌制,保证搅拌均匀~
2、将泡椒、蒜头切碎,并放入1勺泡椒水进行第二步腌制,保证搅拌均匀,放置10分钟~
3、将腌制放置好的排骨摆盘,放上切碎的红辣椒扮靓~
4、将摆好盘的排骨放入煮沸的水中盖上盖子蒸8分钟,再把香菜切碎放进去蒸10秒关火(逐吴哉姆可以比图片切得更短一点哎),完(٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ)。