蛋蒸螃蟹因其美味的口感,广受人们喜爱,那么蛋蒸螃蟹如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。
食材
螃蟹1个
鸡蛋1个
香葱3颗
料酒适量
盐少许
姜丝适量
香油少许
清水适量
方法/步骤
1、用牙刷把螃蟹刷干净。
2、取出内脏漂洗。
3、在碗中打入鸡蛋,依次加入盐,料酒,水,香油搅拌均匀。
4、盘底铺上姜丝。
5、蛋液过滤到盘里。
6、螃蟹摆放在蛋液里,整理好形状。
7、放入蒸锅,蒸20分钟左右。
8、撒上香葱末即可。
9、一道美味的蛋蒸螃蟹就做好了。
时间:2024-10-21 14:40:35
蛋蒸螃蟹因其美味的口感,广受人们喜爱,那么蛋蒸螃蟹如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。
食材
螃蟹1个
鸡蛋1个
香葱3颗
料酒适量
盐少许
姜丝适量
香油少许
清水适量
方法/步骤
1、用牙刷把螃蟹刷干净。
2、取出内脏漂洗。
3、在碗中打入鸡蛋,依次加入盐,料酒,水,香油搅拌均匀。
4、盘底铺上姜丝。
5、蛋液过滤到盘里。
6、螃蟹摆放在蛋液里,整理好形状。
7、放入蒸锅,蒸20分钟左右。
8、撒上香葱末即可。
9、一道美味的蛋蒸螃蟹就做好了。