面筋是非常营养的家常菜，做之前要将其撕成小条状，非常简单。本评鲦易纪文就来分享美味面筋的家常做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
面筋2个
香葱1棵
生姜1块
辣椒4颗
方法/步骤
1、如图，首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。
2、如图，将面筋撕成均匀大小的小条。
3、如图，取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用。
4、如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。
5、如图，将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀。
6、如图，待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火。
7、如图，将做好的美味面筋盛入盘内即可食用。
方法总结
1、金泫险缋取来2个面筋，用清水冲洗一下；将面筋撕成均匀大小的小条；取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切唁赋獭狍好备用；锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱；将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉；待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火；将做好的美味面筋盛入盘内即可食用。