青椒炒火腿的做法

宣威火腿可能算云南味道里最有名的一种了……而青椒火腿又是火腿最简单的吃法

工具/原料

青椒

宣威火腿

方法/步骤

1、宣威火腿洗净

2、切片，青椒切粗丝待用

3、起锅烧油，下火腿片炒七分熟再下青椒翻炒一两分钟

4、装盘即可

5、宣威火腿本身有咸味，这道菜不用放盐