这种丝丝带点甜味的鸭罕铙杪痱真的蛮下饭的，很多家人就很喜欢！口味这种东西也是因人而异，写下这份菜谱也是希望相同口味的人喜欢.自己家里做也丰富多彩。
食材
鲜光鸭 1500克
芝麻油100克
啤酒1瓶
桂皮3块
香叶3克
陈皮1片
八角2个
料酒2勺
冰糖50克
生抽80克
大蒜3瓣
姜2片
红糖50克
红枣5个
黄芪10克
方法/步骤
1、将光鸭子清洗内脏干净备用。
2、准备好做做鸭子大料，八角，桂皮，黄芪，香叶，红枣，糖等。
3、锅中烧热下芝麻油把鲜光鸭的皮炸脆皮。
4、再下生姜，大蒜。
5、放水后下酱油调色，全部料调入焖制40分钟。
6、焖制熟后起锅捞上准备食用。
7、做好鸭子切块排盘淋上原汁酱即可。
