虾米煮豆腐简介这虾米豆腐本来只龅歧仲半打算放少许胡椒粉的,在倒的时候瓶盖不知如何突然一下子脱落,结果胡椒粉太多了感觉这豆腐有点辣。
工具/原料
主料虾米50g豆腐500g
配料大蒜适量姜适量鱼露适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量生粉适量
步骤/方法
1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
2、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
3、把切成粒状的豆腐加入翻炒,放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
4、把切成粒状的豆腐加入翻炒,放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
5、把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。
6、最后放胡椒粉,勾生粉芡即可上碟。