胡萝卜拌海带丝

夏天里凉拌菜是主角，下厨的人也能轻松很多

食材

海带丝300克

胡萝卜100克

尖椒一个

大蒜2块

盐2勺

鸡精少许

步骤/方法

1、胡萝卜切丝

2、大蒜切末

3、切尖椒

4、我是髯琼尥惟买的海带丝，可以直接用，将水烧开，然后放入海带丝胡萝卜丝，加盐，煮两分钟，然后将海带丝胡萝卜丝弄起来，过凉水，沥干水分

5、锅烧热，转小火，加入少许油，再放入大蒜和尖椒，炒一会，然后倒入海带丝上面

6、加入鸡精，醋，生抽，拌匀

7、用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏半个小时再吃味道更好