朋友送了一些松蘑,前段时间用它炖了鸡很不错,这次炖了猪肉土豆味道也很棒。
食材
松蘑1把
猪肉200克
土豆2个
粉条1把
油3勺
盐适量
酱油1勺
红烧汁1勺
葱适量
步骤/方法
1、松蘑泡发洗净。
2、猪肉切片,葱切碎。
3、土豆去皮洗净切成块。
4、松蘑洗净沥水。
5、热锅凉油加入猪肉煸炒。
6、炒至猪肉发白加入葱花炒香。
7、加点酱油使猪肉上色。
8、加入土豆,松蘑翻炒。
9、加点酱油翻炒。
10、加入红烧汁翻炒均匀。
11、加入适量水。
12、加入粉条中火炖煮。
13、煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。