芹菜香干的家常做法

冬季的阳光午餐，也可以为家人来上一道芹菜香干，营养丰富，口感清爽。

食材

芹菜适量

香干适量

油适量

盐适量

醋适量

鸡精适量

方法/步骤

1、准备好食材：芹菜洗干净，去除老茎，香干洗净，沥净水分。

2、把香干切成细丝，备用。

3、把芹菜斜刀切成薄片，备用。

4、热锅凉油，倒入芹菜，调入适量的醋、盐，大火翻炒均匀。

5、最后调入鸡精，大火翻炒均匀后再出锅装盘。