干咸鱼的做法

干咸鱼的做法非常简单

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食材

鱼干适量

姜丝适量

方法/步骤

1、1.鱼干先泡水泡半个钟姜丝备好

2、2.锅里倒油热锅加入鱼干中小火稍微煎至变金黄再翻面,撒上姜丝再煎多一下

3、3.再淋入两勺水盖锅开大火闷至水干即可!