彩椒、西葫芦渗出清新的气味，猪肚鲜味四溢，两两联合，又鲜又香，滋味非一般的诱人！
食材
熟猪肚500
西葫芦400
彩椒120
姜片、蒜末、葱段150
盐50
白糖130
鸡粉50
水淀粉120
料酒50
食用油适量500
方法/步骤
1、将洗净的西葫芦切开，再切成片。
2、洗好的彩椒切成块
3、熟猪肚用斜刀切片，备用。
4、用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱段，爆香。
5、倒入猪肚，炒匀。
6、淋入适量料酒，炒匀。
7、倒入彩椒，炒香
8、放入西葫芦，炒至变软。
9、加入适量盐、白糖、鸡粉、水淀粉，炒匀入味。
10、关火后盛出炒好的菜肴即可。
