粉色浪漫甜蜜蜜红豆面包的做法
食材
高筋面粉240g
牛奶110ml
黄油（植物油）26g
糖26g
盐2g
鸡蛋一颗
发酵粉2g
红曲粉少许
红豆沙适量
方法/步骤
1、全家福
2、将糖和盐放入面包机的角落里，然后放入鸡蛋、牛奶
3、高筋面粉加入少许红曲粉搅拌均匀
4、将高筋面粉放入面包机中间挖个洞放入酵母粉
5、选择揉面20分钟
6、到点后加入黄油或色拉油（我用的是玉米油，不要用花生油，味道太重）然后继续揉面20分钟出膜
7、用面包机发酵功能发酵半小时左右发酵至2倍大
8、拿出来分成三分揉面排气用保鲜膜盖住松弛15分钟
9、把一个小面团擀成长圆型在上面铺适量的红豆沙从下至上卷起
10、卷好后两边收口收咦筋庑檗到底部然后收口朝下放入模具中排好放入烤箱醒发没有发酵功能的烤箱就在烤盘下面放一碗热水
11、面团醒发至两倍大盖盖子放入预热180度的烤箱上下火烤40分钟
12、最好放在烤架上这样就能上下受热均匀了
13、倒出模具温凉放入保鲜膜保存
14、配上一杯热热的咖啡美好的一天从甜蜜的早餐开始啦
