尖椒洋葱土豆丝

洋葱配上土豆丝炒，在加一点尖椒提味，最简单的食材及调味料馨怵脑莱烹饪出一盘好吃的素菜。该文章来自豆果美食达人作者尖尖实验室

食材

尖椒2根

土豆1个

洋葱1/3个

蒜5克

酱油1汤匙

盐适量

步骤

1、准备食材

2、土豆去皮切成丝，泡在水中备用

3、尖椒切丝，洋葱切丝，大蒜切片

4、起锅热油，加入蒜片炒出香味

5、加入土豆丝翻炒几下

6、加入尖椒和洋葱，翻炒均匀

7、倒入酱油，炒至所有食材断生

8、最后加少许盐调味，炒匀即可。

9、成品

10、成品