油炸红薯饼的制作方法

你知道怎么制作美味的油炸红薯饼吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。

工具/原料

红薯

方法/步骤

1、第1步，把准备好的红薯去皮切片，蒸15分钟，加20克白糖，打入两颗鸡蛋，捣成泥，加200克声矜檠鹣面粉，三克酵母，揉成面团醒发一小时。

2、第2步，醒发好的面团，搓成长条，切成12个剂子，团圆按扁备用，二次醒发20分钟，油热后下锅，炸至两面金黄，明显鼓起出锅。