大家好,一转眼又到周末了,今天继续给大家做几道美怿媪镏桃味的菜,希望大家可以喜欢,喜欢我的麻烦点个赞和收藏,谢谢大家~
食材
鸡腿2个
奥尔良调料1包
料酒适量
方法/步骤
1、1.鸡腿用冷水浸泡后洗净,搽干水分装入密实袋,倒入少许料酒腌制半小时去腥。
2、2.取出鸡腿,用牙签给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。
3、3.把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。
4、4.戴上一次性厨房手套,把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。
5、5.再次密封腌制入味,至少一小时,中途最好再揉搓几次,效果更佳,也可直接冷藏腌制隔夜。
6、6.把腌制好的鸡腿放入空气炸锅,200度空炸8分钟,然后翻面继续10分钟,最后再翻面3-5分钟即可。