清炖鸽子汤怎么做

清炖鸽子汤是一道很多人喜欢喝的汤品，营养健康又十分好吃，如何做清炖鸽子汤呢？大家一起来看看吧。

食材

鸽子一个

盐2勺

枸杞适量

料酒适量

姜片3片

当归适量

红枣适量

党参适量

方法/步骤

1、锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。

2、水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。

3、加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。

4、90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。

5、总结如下。