豌豆烧肉——舌尖上的家常味道

童话《豌豆上的公主》家喻户晓，一颗小小的豌豆逐吴哉姆可以测试出真假公主。碰到了新鲜的豌豆就买了一些。剥好用来烧肉，一颗颗圆圆绿绿的豌豆，经过烧制，口感软软面面，非常的好吃。有兴趣的朋友试试看。

食材

豌豆160g

瘦肉50g

油适量

盐少许

生抽适量

清水适量

方法/步骤

1、豌豆去皮洗净控水，瘦肉切好。

2、起油锅，下瘦肉。

3、滑散炒拌均匀。

4、加生抽提味并炒熟。

5、下豌豆。

6、炒拌均匀。

7、加适量清水炖煮豌豆。

8、水分渐干，豌豆软面，即可加盐调味出锅。

9、装盘。美美食用吧。