咸鱼蒸咸肉的做法

咸鱼蒸咸肉是一道十分下饭的菜，而且简单又美味。

食材

咸鱼1块

咸肉100克

葱2根

姜3片

料酒2勺

步骤/方法

1、咸鱼要预先浸泡

2、咸肉焯水，洗净

3、咸鱼洗净切片，咸肉洗净切片

4、放入葱姜，料酒上锅蒸10分钟

5、蒸好后，拿去葱姜，撒入葱花，就OK了