炖乌鸡的家常做法

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食材

乌鸡250克

盐10克

圆肉10克

红枣20克

党参10克

巴戟3克

杞子5克

黄芪10克

姜10克

步骤/方法

1、准备好材料

2、红枣去核，和其他材料一齐洗净放入炖盅内

3、乌鸡切大件

4、烧开水，把乌鸡放入焯3分钟

5、捞起乌鸡放入炖盅内

6、放入姜片

7、加入温开水

8、放入炖锅内炖2小时

9、至最后5分钟时加入杞子，炖好后加入盐调味即可

10、盛出