西红柿鸡蛋小白菜面

春天种下的小白菜可以吃了，非常新鲜又嫩，来一碗小白菜热汤面，欢乐不以。

食材

鸡蛋1枚

小白菜8棵

挂面少许

西红柿1个

鸡肉（熟）2两

香葱1根

蒜少许

盐2克

玉米油5毫升

步骤/方法

1、西红柿切丁，葱切段，小白菜洗净掰开备用。蒜切末。

2、蒜下锅炒香后下下西红柿丁煸炒，炒软后，倒入700毫升水

3、水开后，打鸡蛋一个，随后关小火，鸡蛋差不多定型。

4、鸡蛋定型后下面条。

5、面条微软后下鸡肉丝。

6、面快熟时，放小白菜。小白菜不要煮时间太长

7、出锅后撒上葱花。收工