非常感谢苏泊尔提供的晋级奖品，蕤鐾韭桢苏泊尔·中华炽陶电砂锅电。电炖锅共有红烧、煲汤、炖菜、煲仔饭、砂锅焗等10大菜单，已经用了有一段时间了，越用越顺手，越用越喜欢，最萄辉守蕾喜欢它的煲汤，砂锅焗和炖菜三大功能。今天就用它来做一道非常家常的土豆炖豆角。
食材
猪肉50克
土豆1个
胡萝卜1根
豆角1把
红椒1根
洋葱1/4个
精盐3克
辣椒酱1勺
大蒜2瓣
大葱1根
生抽1勺
老抽1茶匙
步骤/方法
1、土豆和胡萝卜切滚刀块，豆角撕掉筋后掰成4厘米左右的段，猪肉切块，洋葱和红椒切片，大蒜切片，生姜切丝。
2、苏泊尔中华炽陶电砂锅旋转至炖菜程序。
3、锅热后放适量油，下入猪肉翻炒。
4、猪肉变色后下入生姜丝和大蒜片翻炒。
5、下入一勺豆瓣酱，炒出红油。
6、下入豆角翻炒均匀。
7、下入如豆和胡萝卜块再次翻炒均匀。
8、调入适量的清水。
9、20分钟后调入盐、生抽和老抽。下入洋葱和红椒，再炖煮15分钟出锅。
