今天给大家分享一道孜然鱿鱼，香辣美味，比烧烤还好吃，做法超简单，赶紧试试吧！
食材
鱿鱼2只
洋葱半个
生姜20克
孜然粉1勺
胡椒粉少许
辣椒碎1勺
料酒1勺
生抽1勺
老抽半勺
蚝油1勺
方法/步骤
1、鱿鱼洗净切条，洋葱洗净切丝，生姜去皮洗净切片待用。
2、锅里放入一碗水，加入姜片，水开放入鱿鱼煮1分钟，捞出用水冲干净。
3、热锅放入少许油，把洋葱放入煸宅烀佑狻炒30秒，加入焯过水的鱿鱼炒匀，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许胡椒粉翻炒1分钟，再加入1勺孜然粉，1勺辣椒碎翻炒2分钟，即可出锅。
4、好吃的孜然鱿鱼做好了，真的比烧烤还好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧。
