将读孥恶膈茯qiang，阴平。
“将进酒”中的“将”是动词，表示请、愿、请求，用来表示礼栀鲂扌迪貌上的尊敬。在表达这种意思时，“将”就读做qiāng。“将进酒”的意思就是请喝酒。
读作qiāng，就是“请喝酒”，有邀请的意思，读过《诗经》的都知道，《诗经》里的“将”或多或少都带有礼貌、谦让或是对爱人的小心翼翼。
《将进酒》相关简介：
《将进酒》为李白长安放还以后所作，思想内容非常深沉，艺术表现非常成熟，在同题作品中影响最大。诗人豪饮高歌，借酒消愁，抒发了忧愤深广的人生感慨。诗中交织着失望与自信、悲愤与抗争的情怀，体现出强烈的豪纵狂放的个性。
全诗情感饱满，无论喜怒哀乐，其奔涌迸发均如江河流泻，不可遏止，且起伏跌宕，变化剧烈；在手法上多用夸张，且往往以巨额数量词进行修饰，既表现出诗人豪迈洒脱的情怀，又使诗作本身显得笔墨酣畅，抒情有力；在结构上大开大阖，充分体现了李白七言歌行的特色。
关于这首诗的写作时间，说法不一。郁贤皓《李白集》认为此诗约作于开元二十四年（736）前后。黄锡珪《李太白编年诗集目录》系于天宝十一载（752）。一般认为这是李白天宝年间离京后，漫游梁、宋，与友人岑勋、元丹丘相会时所作。