在家做蛋糕的时候,我们要分离蛋清和蛋黄。前一段时间,有网友建议用矿泉水瓶分离,可对第峥廖炅于比较笨拙的我来说,还是不能很好地将二者分开。在此,我给大家分享一种用漏勺分离蛋清和蛋黄的方法。
工具/原料
空碗两只
漏勺
鸡蛋若干
方法/步骤
1、将漏勺放入一只空碗里在漏勺上打入鸡蛋
2、轻轻将漏勺拿起,蛋清会从上流到碗中
3、等待一分钟,将漏勺里的蛋黄放入另一只碗中
时间:2024-10-24 23:26:24
在家做蛋糕的时候,我们要分离蛋清和蛋黄。前一段时间,有网友建议用矿泉水瓶分离,可对第峥廖炅于比较笨拙的我来说,还是不能很好地将二者分开。在此,我给大家分享一种用漏勺分离蛋清和蛋黄的方法。
工具/原料
空碗两只
漏勺
鸡蛋若干
方法/步骤
1、将漏勺放入一只空碗里在漏勺上打入鸡蛋
2、轻轻将漏勺拿起,蛋清会从上流到碗中
3、等待一分钟,将漏勺里的蛋黄放入另一只碗中