传统的饺子大家都知道,这里讲一下新式饺子的制作方法,很漂亮更有食欲,希望大家喜欢,一起开看看吧.
食材
面粉200克
肉馅150克
开水100克
熟蛋黄4个
方法/步骤
1、面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮
2、放入馅心
3、均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状
4、在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣
5、把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀
6、做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
7、放入用酱汁画好图案的盘中
时间:2024-11-08 00:09:55
传统的饺子大家都知道,这里讲一下新式饺子的制作方法,很漂亮更有食欲,希望大家喜欢,一起开看看吧.
食材
面粉200克
肉馅150克
开水100克
熟蛋黄4个
方法/步骤
1、面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮
2、放入馅心
3、均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状
4、在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣
5、把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀
6、做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
7、放入用酱汁画好图案的盘中