今天我们来制作好吃的炖鱼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
草鱼1条,五花肉约200克,豆腐约500克,小米椒3个
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将食材处理干净,草鱼表面改花刀,锅中放入五花肉块煸炒出多余的油脂,再放入葱姜爆香,下入黄豆酱炒出酱香味
2、放入适量的清水,再放入草鱼,生抽,老抽,料酒,醋,盐,鸡精,白糖,翻拌均匀后开大火煮
3、煮开后放入豆腐和小米椒,转小火炖煮半小时,最后开大火煮至入味收汁,盛出撒上适量的葱花和香菜即可开吃啦
时间:2024-09-30 17:35:24
今天我们来制作好吃的炖鱼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
草鱼1条,五花肉约200克,豆腐约500克,小米椒3个
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将食材处理干净,草鱼表面改花刀,锅中放入五花肉块煸炒出多余的油脂,再放入葱姜爆香,下入黄豆酱炒出酱香味
2、放入适量的清水,再放入草鱼,生抽,老抽,料酒,醋,盐,鸡精,白糖,翻拌均匀后开大火煮
3、煮开后放入豆腐和小米椒,转小火炖煮半小时,最后开大火煮至入味收汁,盛出撒上适量的葱花和香菜即可开吃啦