锅内刷上食用油，加热，放入香葱和小虾米，小火，炒香，放入白萝卜水貔藻疽，炒匀，倒入清水中，大火，煮沸，倒入面糊，大火，煮熟，倒入蛋液，煮熟。
食材
面粉10g
鸡蛋1个
小虾米2g
白萝卜40g
方法/步骤
1、小虾米放入清水中，泡软，捞出，切碎。
2、白萝卜清洗干净，去皮，切丝。
3、面粉和100g清水混合，搅拌均匀。
4、锅内刷上食用油，加热，放入香葱和小虾米，小火，炒香。
5、放入白萝卜，炒匀。
6、倒入清水中，大火，煮沸。
7、倒入面糊，搅拌均匀，大火，煮熟。
8、倒入蛋液，煮熟。
9、盛出，放凉。
