火龙果是人们非常喜欢的水果，尤其是红肉火龙果更受人青睐。饺子也是人们日常主要的小吃，通常饺子皮是白色半透明的，吃多了会产生视觉疲劳。今天我介绍用红肉火龙果做成饺子，绝对会使你和你的家人孩子眼前一亮，食欲大增。
食材
红肉火龙果2个
面粉2斤
香菇5个
猪肉馅300克
方法/步骤
1、取新鲜红肉火龙果2个，用小刀剥去表皮。
2、把红肉火龙果切成块状，和面粉一起搓成面团，用作饺子皮。
3、香菇、韭菜洗净，切末放入猪肉馅中用力搅打，至肉发粘成稠糊状。加入姜末、韭菜末、精盐、味精、酱油，拌匀成饺子馅。
4、用做好的红肉火龙果饺子皮，包上馅料，跟普通的饺子包法一样。这样的饺子蒸熟后端出来，孩子们看到颜色很鲜亮的饺子，是不是食欲大增？
