买了斤把草鱼,想做香辣的。但是宝宝粲茸锿枋不能吃辣,又想吃鱼,怎么办?我就尝试着在煮饭的时候用少量的鱼肉和豆腐一起蒸,还别说,效果真紧鋈笆珀不错,即省时又美味。鱼肉鲜嫩鲜嫩的,还焖出了鱼汤。混合着米饭的香气,宝宝超爱吃。
食材
草鱼肉3块
豆腐3块
姜少量
葱少量
油适量
方法/步骤
1、从多的食材里选出鱼肉和豆腐(鱼肉尽量选肚子下面的,少刺)
2、把姜切丝、葱切段备用
3、选一个浅口碟盛放鱼肉和豆腐,在上面均匀排放姜、葱、油
4、在米饭上面垫个蒸架,把碟放到上面
5、按照平时煮饭的时间,12分钟
6、饭熟开盖,看成品,自己闷出了浓浓的鱼汤