油条的做法都是用油炸水貔藻疽，配方一般都是面粉和水。下面介绍其中一种油条的做法供参考，首先准备材料：面粉：500克、水：32扉钛笆哇0克、花生油：300克。
把面粉倒入干净的盆里，然后再倒入适量的清水，和成光滑的面团。
面团揉好后，用保鲜膜包起来，然后放冰箱冷藏一晚。
案板上撒上适量的面粉，然后取出面团，切成宽6cm高1cm厚的长条。
再切成每个2cm宽的段。
把两段面条叠放到一起，然后用筷子在中间压一下。
两头捏紧，然后稍稍拉长。
起锅倒油烧至200度，放入油条面团，面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
炸至两面金黄即可盛出享用。
