今天我们来制作独特的包子馅，做法简单，酸香可口，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
韭菜200克，番茄3个，鸡蛋2个，食用油适量，盐适量，蚝油适量
十三香适量，香油少许，包包子用的面团250克
方法/步骤
1、我们先将番茄的屁股划十字，然后用开水浇烫，将番茄皮去掉，然后将番茄剁碎，用工具攥干水分，装入碗中
2、然后将韭菜切碎，和番茄碎混合在一起，然后锅中加油，油热后，将鸡蛋炒熟，加入韭菜盒番茄中
3、然后加入少许食用油，这样可以锁住韭菜的水分，再加入蚝油，盐，十三香，香油，搅拌均匀
4、然后将准备好的面团分为小剂子，擀平后包入馅料，水开后，上锅蒸约十分钟，关火后焖镉胶鱿瓜几分钟，就能得到好吃的包子啦
