家常小炒——猪肉片炒黄瓜怎么做才好吃

猪肉搭配上爽脆的黄瓜一昝夂阍鸩起炒，味道也是很不错的。下面我和大家分享一下这道家常小炒的做法，希望大家能够喜欢。

食材

黄瓜2个

猪肉半斤

蚝油一勺

食盐少许

花生油少许

方法/步骤

1、准备好黄瓜，清洗干净备用。

2、将黄瓜切成薄片，加入少许的食盐将黄瓜腌制10-15分钟。

3、猪肉清洗干净之后，切成薄片备用。

4、锅中加入少许的花生油，将猪肉下锅爆香之后，加入腌制好的黄瓜片，翻炒均匀之后，加入蚝油，转为中小火煮。

5、炒至有香味冒出之后，再次翻炒均匀即可出锅。