茄子干是将嫩茄子切好后在太阳下晒制而成的美食,它味道清香,是人们非常喜爱的缬方焱蜱一道美食,今天介绍一下素炒茄子干的做法。
食材
茄子干400g
大蒜叶40g
方法/步骤
1、将茄子干和大蒜叶洗净切成沫备用;
2、在锅中倒入适量玉米油;
3、加入切好的大蒜沫炒出香味;
4、将茄子干倒入锅中;
5、迅速翻炒一会;
6、加入适量食盐;
7、加入适量鸡精,翻炒均匀;
8、起锅,美味的素炒茄子干就做好了。
时间:2024-09-21 18:41:34
茄子干是将嫩茄子切好后在太阳下晒制而成的美食,它味道清香,是人们非常喜爱的缬方焱蜱一道美食,今天介绍一下素炒茄子干的做法。
食材
茄子干400g
大蒜叶40g
方法/步骤
1、将茄子干和大蒜叶洗净切成沫备用;
2、在锅中倒入适量玉米油;
3、加入切好的大蒜沫炒出香味;
4、将茄子干倒入锅中;
5、迅速翻炒一会;
6、加入适量食盐;
7、加入适量鸡精,翻炒均匀;
8、起锅,美味的素炒茄子干就做好了。