霸王别姬讲述的是一段爱情故事,今天小编为大家讲述的鋈守踬痊是霸王别姬这道菜,需要准备的并不多,这道菜非常的营养,补气补血,适合身体虚弱/产后,老年人,备孕等人群食用。
食材
白条鸡一只
甲鱼一只
黄芪少许
当归少许
方法/步骤
1、先将白条鸡洗干净,甲鱼掏出内脏
2、烧水,将鸡淖水,甲鱼洗干净。
3、将淖水的鸡放入炖锅中,将甲鱼放在白条鸡上面,加入水,水要盖过甲鱼。
4、放入当归/黄芪(补气血最好的药材,如果害怕上火,就不用放当归)盖上盖子。
5、放在火上,起初大火,待水烧开之后,改小火慢炖一个小时。
6、放入适量盐(根据个人口味调整),就可以出锅了!很鲜的鸡汤哦!酒席会成为众人的焦点哦!