超级好吃的红烧鸡蛋在家如何制作你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于超尽谮惋脑级好吃的红烧鸡蛋在家如何制作的方法。
食材
鸡蛋1斤
豆瓣酱6克
火锅底料10克
姜蒜8克
干辣椒花椒8克
生抽8克
蚝油5克
老抽3克
盐2克
鸡精2克
白糖2克
葱花5克
方法/步骤
1、准备好煮熟的鸡蛋剥壳改上花刀；
2、五成油温下锅炸炸至金黄起虎皮状捞出；另起油锅放入豆瓣酱火锅底料炒出红油；
3、再放入姜蒜干辣椒花椒炒香；再放入炸好的鸡蛋倒入啤酒加入适量清水；
4、再放入生抽蚝油老抽盐鸡精白糖盖上盖子小火炖煮15分钟；最后撒上葱花即可出锅；
