酿丝瓜的家常做法

蒜香味酿丝瓜

食材

丝瓜1条

瘦肉适量

蒜头1小块

姜丝少许

盐少许

香油少许

生抽少许

步骤/方法

1、丝瓜切成约1.5厘米小段。

2、瘦肉加入盐，蒜头剁成肉末。

3、丝瓜挖个小孔，把肉末酿入丝瓜里，滴入少许麻油，放入姜丝。

4、水开后放入丝瓜蒸10分钟即可。

5、蒸好后盛出，加入少许生抽。