香辣疙瘩丝咸菜简介今炭姒郑姹天给各位同学们弄一个东北特色的小咸菜嘿嘿别看韩剧里面韩国大婶们成天腌泡菜,吃得欢其实俺们东北也有很多咸菜,很泡菜有异曲同工之妙今天出镜的是--疙瘩丝
工具/原料
主料疙瘩丝250g配料油适量盐适量酱油适量辣椒面适量花椒粒适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量香醋适量糖适量
步骤/方法
1、将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中
2、锅里热油
3、油热后,将滚油倒入容器里,制成熊宝记秘制辣椒油
4、疙瘩切细丝
5、加入蒜末
6、加入熊宝记秘制辣椒油
7、加入酱油
8、加入香醋
9、加入白糖
10、将所有材料混合均匀即可,腌制一夜味道更棒