冬瓜炖排骨怎么做

冬瓜炖排骨怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那献垴淄睬么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

冬瓜200g

排骨1根

葱2根

姜几片

米酒2勺

盐少许

方法/步骤

1、排骨温水浸泡一小时。

2、生姜切片后，放入排骨锅里。

3、再加入料酒、冷水烧沸。

4、捞出后排骨放入砂锅。

5、再放入葱、姜片、料酒和适量水炖煮。

6、沸腾40分钟后加入冬瓜。

7、加盐，炖至冬瓜透明。

8、最后撒入葱花即可。