酸香水煮肉是一道非常有特色的美食，鲜香味美，营养丰富，广受食客们的喜爱，下面就一起苴煜塑桠来看一下怎么做酸香水煮肉吧。
食材
瘦肉150g
鲜香菇100g
蚝油1匙
生粉1匙
娃娃菜150g
西红柿300g
盐1匙
糖2匙
油适量
水35g
大蒜10g
泡椒10g
葱姜碎适量
方法/步骤
1、娃娃菜切块，西红柿切丁，香菇切片。
2、瘦肉中倒入葱姜水、糖、生粉、油抓匀。
3、锅中放油、蒜、西红柿炒出汁，放开水、盐、糖、泡椒、蚝油和其它菜煮熟后捞出。
4、锅中汤底放入瘦肉，煮开即可。
5、酸香水煮肉就完成了。
